親子丼作り方 について

親子丼とは、鶏肉、玉ねぎなどを割り下で煮て卵でとじ、丼飯の上に乗せた料理。
親子丼という名前は、鶏の肉(親)と鶏の卵(子)を使うことに由来します。

親子丼って何かやさしいイメージがありませんか?
牛丼や豚丼の元気なイメージとは違って
癒し系のような感じがするんですけど…。

ふっくら仕上げておいしい親子丼です。
今は閉鎖されてしまったサイトの
貴重なレシピを見つけました。

ぜひこちらをご覧ください。
shimi.air-nifty.com/shimi/2007/02/post_00b7.html

こちらのほうもご覧ください。
bosscooking.com/okazu/list2/233.cfm

親子丼 ひとり分レシピ

こちらのサイトは、材料もひとり分
手順も写真つきで
とってもわかりやすいレシピです。

ひとりのときの
簡単なお昼ごはんにいかがでしょう。

ぜひこちらをご覧ください。
www.aa.alpha-net.ne.jp/tomoryou/cook/oyako/oyako_01.html

一番だしで 親子丼

こちらは、きちんと「だし」をとった
親子丼 のレシピです。

親子丼 は和食の基本です。
よく「基礎料理」の本にも載っていますよね。
一番だしだけではなく、二番だし…についても載っていますよ。
この機会にもういちどおさらいです。
普段、市販のだしを使っている私もとても役立ちました。
お料理によっては自分で作るだしの方が美味しくなる場合もありますから。

ぜひこちらをご覧ください。
www.bob-an.com/recipe/dailyjc/basic/oyako/oyakoj.html

卵でとじない 親子丼

こんな風につくっても
きっと 親子丼 はおいしいのでしょうね。
お父さんがお子さんのためにつくったという
親子丼 のレシピがありました。

ぜひこちらをご覧ください。
oisiso.com/oyakodon.html

男の料理!? 親子丼

男性の料理ってダイナミックなところと
女性よりも繊細なところがあります。
そんなことから、
親子丼 はけっこう「男の料理」!?

ぜひこちらをご覧ください。
www.samuraiz.com/blog/archives/2004/09/post_34.html